土鍋ネットさんで『ウォーターリッド鍋』を眺めていた時、私の目はこんなものにも釘付けになってしまいました(笑) 竹政製陶(有)製造のパン焼器『ブレッドメーカー』シリーズのMサイズ。 ホームペーカリーのように、調理工程のすべてをこの器の中で行うという…

私の土鍋好きのきっかけは、5〜6年ほど前に遡ります。 母が生協で購入した小さなセラミックの土鍋を使い“焼き芋”を作ってくれたのを食べたのがきっかけ。赤外線効果でほくほくと焼きあがった甘みのある焼き芋は、とても美味しかった。 以来、すっかり土鍋が…