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まどろむまどログ   - 「快」を求める日々の記録 -

日々の暮らしを心地よいものにしてくれるモノ・コト・ヒトの記録です

ちりめん山椒

おいしいものが好き


最近はまっているのが「ちりめん山椒」。
写真に映っている緑色の小さな粒はゆず胡椒。
ちりめんじやこの甘辛い味と、ゆず胡椒のピリッとしたアクセントのバランスが絶妙です。
そのままごはんにざくっとかけて食べるもよし、お茶をかけて茶漬けもよし。
日本人に生まれてよかったと思うひとときです。