ちりめん山椒

最近はまっているのが「ちりめん山椒」。
写真に映っている緑色の小さな粒はゆず胡椒。
ちりめんじやこの甘辛い味と、ゆず胡椒のピリッとしたアクセントのバランスが絶妙です。
そのままごはんにざくっとかけて食べるもよし、お茶をかけて茶漬けもよし。
日本人に生まれてよかったと思うひとときです。